zandsculpturen

In de zomervakantie waren we op vakantie in Drenthe. Het blijft een prachtige provincie. We waren ook naar de indoor zandsculturen exposite 'De Hondsrug in sculpturenpak Zuidlaren geweest. Altijd erg leuk en mooi om te zien. Daar verkochten ze ook sculpturen zand. We vonden het wel grappig om er eens zelf mee aan de slag te gaan. Nu hadden we afgelopen weekend er eindelijk eens tijd voor. Het is een kerkje, met een den en een bankje geworden.

zeepkettingen

De kinderen in groep 3 hadden het woordje zeep geleerd en toen hebben we leuke zeepkettingen gemaakt.

taarten

Ik heb weer een paar taarten gemaakt.
Een lekkere aardbei bavarois taart en een planes taart.

herfst

Vandaag eindelijk de herfstslinger gemaakt, die ik eigenlijk vorig jaar al wilde maken en toen ook al alle spullen voor in huis had gehaald.
Morgen de herfst-tafel op school in orde maken, even mee gewacht ivm de kinderboekenweek.
Leuk samen met de dingen die ik voorgaande jaren heb gemaakt: egels, rozen van herfstbladeren en letters van kastanjes.

taarten

Een tijdje geen tijd gehad om te bloggen, zoals ik al eerder aangaf. 
Ik heb zeker niet stil gezeten.
Hierbij een aantal taarten van de afgelopen tijd.

Eens geen fondant taart, maar zeker weten een aanrader!! De molshoop. Ingrediënten zijn oa chocolade, banaan en slagroom. Zelf werk ik altijd met soja slagroom. Ik mocht een hele tijd geen melkproducten hebben en heb toen de sojaslagroom ontdekt. Sindsdien ben ik er gek op, heerlijk luchtig en niet zo machtig.
Het recept heb ik van de website van Mjam taart.

molshoop taart met een molletje van fondant erop

Daarnaast heb ik ook een aantal fondant taarten (en cupcakes) gemaakt:

prinsessentaart voor een meisje dat vier jaar werd

Een bloementaart samen met een collega gemaakt voor haar dochter.
De school bestond 15 jaar en de kinderen mochten een taart meenemen.

cupcakes voor een babyshower met elementen uit de babykamer

Na de workshop bij Robert van Beckhoven moest ik het natuurlijk ook even thuis uitproberen. Dus heb ik de biscuit, chocoademouse en vouwchocolade thuis uitgeprobeerd. Aangezien ik toch bezig was, meteen nog even iets nieuws geprobeerd: een chocoladerand. De vouwchocolade en chocoladerand was even proberen, maar uiteindelijk goed gelukt.

Nu de herfst is begonnen en er weer veel hazelnoten en walnoten liggen, wil ik binnenkort hier iets mee maken. Eerst nog even een goed recept vinden. Dus als je tips hebt!

servies beschilderen

Samen met mijn moeder heb ik een workshop servies beschilderen gevolgd.
We mochten een fruitschaal beschilderen. Dat kwam goed uit, want die had ik nog niet. Het was echt super leuk om te doen. 

Meteen ook een setje stiften aangeschaft. Het zijn penseelsiften van Edding. Ze werken super fijn!
Nu thuis aan de slag, maarja wat ga je er allemaal mee beschilderen. Ik heb niet nog een heel servies liggen wat nog beschilderd moet worden ;)
Toen kwam ik op het idee dat mijn nicht ooit een blog had geschreven over delfts blauwe geboortetegels. Een super leuk idee!
Nu heb ik toevallig net een heleboel zwangeren/net geborenen in mijn omgeving dus dat kwam goed uit.
Ik heb de smaak te pakken :)
Ook de derde tegel is intussen gemaakt.

lamp

Het bloggen schiet er steeds bij in. Er liggen nog heel wat berichten klaar om gepost te worden van al mijn creatieve uitspattingen.
Hier alvast 1:

Lamp:
Ik had de lamp al een hele tijd geleden op Pinterest gezien en wilde hem zelf graag nog een keer maken.
Nu was het zover. Het was in het begin even lastig om de draad om de ballon te krijgen (het is glad, dus het glijdt er nogal snel vanaf). Ik had 2 kleuren (grijs/zilver) die je eigenlijk met je vingers gescheiden moest houden, maar dan raakte mijn draad steeds in de knoop. Dus toen heb ik ze maar samen gepakt en om de ballon gedraaid. Ik ben trots op het resultaat en de tweede lamp is alweer beter gelukt dan de eerste.

school

En ook voor school heb ik niet stil gezeten:

Voor de zomervakantie hadden we een kunstproject op school. Ik heb toen met groep 5 oa etagères gemaakt van servies en hapjes van klei. Hieronder zie je een paar eindresultaten. Super leuk zijn ze geworden!

Na de zomervakantie heb ik een andere groep gekregen. De taart die ik in groep 5 gebruikte was een vernieuwing toe na 6 jaar. Nu dus een mooie gelegenheid om hem aan te passen. Eerst wilde ik een hele nieuwe taart maken, maar we werken nog maar 1 jaar met Zoem en Zara en een groot deel van de taart was nog goed, dus dat vond ik zonde. Ik heb de taart dus  nieuw leven ingeblazen met fondant figuren, in het thema van Zoem en Zara.

Daarnaast heb ik ook zoem en zara figuren gemaakt voor op potloden, die de kinderen krijgen met hun verjaardag. Daarnaast heb ik stempels gemaakt van Zoem en Zara. Hier ben ik toch wel heel blij mee. Ze zijn zo leuk geworden!

Naast de eigen verjaardagskalender die de kinderen gemaakt hebben, heb ik een maandkalender gemaakt. Het idee heb ik van Pinterest.

Chocolade workshop van Robért van Beckhoven

Na de geweldige dag van gisteren (de housewarming) had ik vandaag het geluk dat ik een chocolade workshop van Côte D'or chocolade bij Robért van Beckhoven mocht volgen. Een top weekend dus!!!

We werden verwelkomd met een drankje en een chocolade bol. Hierna kregen we eerst uitleg over chocolade van Robért. Hierna gingen we naar de keuken waar Robért allerlei dingen voor ging doen zoals chocolade op temperatuur brengen, chocolademousse maken, chocolade bavarois maken, vouwchocolade maken, chocolade nestje maken, spuitchocolade etc etc. Kortom heel veel informatie!! Super leerzaam en mega leuk!

Daarna mochten wij in tweetallen aan de slag. Na de zeer veel informatie van Robért, was het even inkomen, waar we eigenlijk geen tijd voor hadden en met chocolade werken is snel werken. Ik weet wel dat onder tijdsdruk werken niks voor mij is.
De tijd van de workshop was voorbij gevlogen. We mochten met onze taart met Robért op de foto en daarna gingen we nog wat drinken met een hapje erbij.
We gingen naar huis met een goodybag vol met côte d'or chocolade mmmmm en onze gemaakte taart en chocolade figuren.
De foto's van de dag krijgen we nog toegestuurd. 

Ik heb nog een hele dag lopen stuiteren van enthousiasme zo leuk, leerzaam en lekker ;) was het!! 

taartje van chocomouse - vouwchocolade  - slierten chocolade

beker met spuitchocolade - chocomouse en versiersel

chocoladebakje gemaakt met een ballon - chocololly en chocolade

Housewarming

Nu we alles zo'n beetje op de rit weer hebben was het tijd voor een housewarming. 

De eerste taak was een leuke verhuiskaart maken, het duurde even maar uiteindelijk hebben we er iets moois van kunnen maken.

Tijd voor het feestje;
Wie mij goed kent weet dat ik geen genoegen neem met gewoon een simpel feestje. Ik ging dus op zoek naar dingen waarmee ik mijn housewarming nét die ene extra touch kon geven.
Zo kwam ik op het idee om er een high tea van te maken; etagères, koffie en thee op tafel. Dit had tevens het voordeel dat wij zelf hierdoor meer tijd hadden voor onze gasten en voor de rondleiding door het huis. Ondertussen kwamen de gasten niks te kort.
Om van alles 1 geheel te maken koos ik voor de aankleding voor wit en paars.
Ik had zelf een 'home sweet home' slinger gemaakt en bloemen van crêpe papier.
Verder hadden we voor aankleding leuke, fleurige gerbera's in kleine vaasjes gezet.
We hadden tenslotte een filmpje met voor en na foto's gemaakt ~ erg leuk, want zo kreeg iedereen meteen een goed beeld van alle veranderingen.

Hapjes;
Na 3 maanden hard werken, wilde ik deze keer niet teveel zelf maken en ook geen taarten bakken. Ik wilde het mezelf iets makkelijker maken, dus kozen we ervoor om de meeste hapjes kant en klaar te kopen. Het mooie is dat we net na Pasen zaten dus er was een hoop op high tea gebied en net iets exclusiever te koop. Wel heb ik mijn favoriete zalm wraps gemaakt en heerlijke amuse cups met recepten van Jumbo. Echt een aanrader! Wij hadden de gerookte zalmtartaar - eiersalade en krabsalde met net een extra touch - erg lekker!! 
We hadden zelf verse sappen gemaakt: aardbei-banaan en kiwi-banaan. Super lekker en deze vielen dan ook erg goed in de smaak!!
Om het geheel helemaal af te maken had ik van zandkoekjesdeeg huisjes gemaakt. Ik had een hele leuke mal op Dille en Kamille gezien. Het feit dat ik het mij zelf niet te druk wilde maken, viel hierbij dus meteen weg haha, maar het was makkelijker te maken dan het eruit ziet. Het was vooral veel werk omdat het 50 huisjes zijn geworden, maar de beide ovens die ik in de nieuwe keuken nu tot mijn beschikking heb kwamen hierbij goed van pas.
De huisjes zijn overigens in elkaar gezet met glazuur van water en poedersuiker.

De housewarming was uiteindelijk zeer geslaagd en hartstikke gezellig! Wij en de gasten hebben er erg van genoten.

slinger

huisjes

amuse cups

Koningsdag

Ik sta voor de klas en met Koningsdag moesten de kinderen allemaal een 'hoofddeksel' maken voor de hoedjesparade. Op zoek naar wat leuke inspiratie voor de kinderen kwam ik op internet een leuk idee tegen om een pet te maken van papier. Daarnaast had ik bij Xenos een leuke mal gezien voor een kroontje en natuurlijk mochten de kinderen ook zelf iets verzinnen.
De juf moet natuurlijk het goede voorbeeld geven dus ik had voor mij zelf de pet van vilt gemaakt. Leuk om weer eens met de naaimachine aan de slag te gaan.
De 'hoofddeksels' zijn echt super leuk geworden!

De kinderen mochten die dag zelf 1 uur inplannen en regelen. Ze kozen ervoor om armbandjes te maken (de jongens kwamen met dit idee). Ik kwam er toen door de kinderen achter dat loom elastiekjes helemaal in zijn. Daarnaast hebben ze ook armbandjes van wol, draad, scoobydoo etc. gemaakt.
Dit keer waren de rollen omgedraaid en leerden de kinderen de juf hoe ze armbandjes van loom elastiekjes moest maken. Super leuk natuurlijk!
Daarnaast was het geweldig om te zien hoe goed ze bezig waren, zo geduldig en behulpzaam was iedereen op zijn manier armbandjes aan het maken of iemand aan het helpen/ uitleggen.

mijn pet van vilt

Pasen

21 april:
Tijdens de markt op festival Zoet deed een bakkerij al zijn spullen weg en had ik daar een mal voor een paashaas gekocht. Nu zo net voor Pasen was het een goed moment om het eens uit te proberen. Het was jammer genoeg alleen nog niet helemaal gelukt. Ik kreeg alleen de kop er in zijn geheel uit.

Afgelopen weekend (4 mei) had ik een chocolade workshop van Robért van Beckhoven en hij vertelde me dat de chocolade dan waarschijnlijk te warm zal zijn geweest en ik de mal het beste kon schoonmaken met vette watten. Dus ik hoop dat het met zijn tips de volgende keer lukt om de hele paashaas eruit te halen.

Vorig jaar was ik naar het chocolade museum in België geweest ~ echt super leuk! Daar had ik een boekje over chocolade gekocht met ook allerlei recepten erin. Daarin stond ook hoe je van chocolade glaasjes kon maken en ook toen lukte het mij niet om ze eruit te halen. Wie weet werkt het met deze tips wel.
Van proberen kun je leren zeg ik altijd, dus op naar de volgende poging!

Het is weer even geleden.....

Het is weer een hele tijd geleden dat ik iets op mijn blog geplaatst heb. Dit komt, omdat ik ondertussen verhuisd ben en 3 maanden bezig ben geweest met het verbouwen van mijn huis. 

Het waren 3 zeer intensieve maanden waarin we super hard gewerkt hebben om alles voor elkaar te krijgen. Het was vooral heel zwaar, omdat je in feite 2 fulltime banen had met daarnaast nog een leven waar even niet veel meer van over was. We hadden een hoop tegenslagen gehad, ze zeggen dat dat erbij hoort, maar op het moment zelf is het echt niet leuk en zeker als het de ene na de andere is.
MAAR we hebben er iets heel moois voor terug gekregen en ook super veel geleerd tijdens de bouw. Olaf weet bijvoorbeeld nu heel veel over elektriciteit en we kunnen zelf behangen etc etc. 
We zijn nog niet helemaal klaar - en echt klaar ben je nooit - maar we kunnen het nu weer een stuk rustiger aan doen en naast het klussen genieten van het huis en van het leven naast je werk.
Tijd dus om een aantal blogs te plaatsen, want ik heb na het verhuizen niet stil gezeten.

1 ding wat ik van mijn huis graag wil showen is de zelfgemaakte kapstok gemaakt door mijn stiefvader en geschilderd door mijzelf ~ precies degene die ik graag wilde!

surprise

Gisteren had ik met mijn klas een erg gezellig sintdagje. 's Morgens surprise en 's middags pepernotenbakken en nog wat leuke spelletjes, tekenen en film.

Het thema dit jaar was dieren, een erg geliefd thema in groep 5 als de kinderen voor de eerste keer een surprise gaan maken.
Dit keer heb ik een kikkervijver gemaakt. De kinderen hadden erg hun best gedaan en super leuke surprises gemaakt.

Zelf heb ik een erg leuke en originele vlindertak gekregen.

De mooie surprises van de kinderen:

Gevulde speculaas

Ik was vrijdag een dagje vrij en dat kwam goed uit na een drukke week met twee avonden oudergesprekken. Dit weekend had ik ook twee keer een heerlijk sinterklaasavondje. Een gezellig en leuk weekend dus.
Voor de tweede avond had ik lekkere gevulde speculaas gemaakt. Het was de eerste keer dat ik het ging maken, maar het is goed gelukt. Het recept heb ik van Lauras Bakery. Zeker een aanrader!

aardbeienslagroomtaart

Voor wie niet van fondant en marsepein houdt kun je met een biscuit ook alle andere kanten op.
Ik heb een heerlijke aardbeien - slagroom taart gemaakt voor de verjaardag van mijn moeder en stiefvader.
 
1. Bak een biscuit
2. Snij hem in 3 delen
3. Spuit een dijk van slagroom 
    (ik heb sojaslagroom gebruikt; heerlijk- zacht - niet machtig - zonder melk)
4. Vul het op met aardbeien vlaaivulling en een laagje slagroom
5. Herhaal dit nog een keer
6. Smeer alles af met slagroom
7. Bedek de bovenkant met verse aardbeien
8. Spuit nog toefjes langs de rand

Smakelijk!